5ème édition (2012)
Dame-Marie, les 20, 21 et 22 avril 2012
La célébration de la Fête du Cacao dans la commune de Dame-Marie, est devenue un rendez-vous majeur pour les planteurs coopérateurs de la Grand’Anse Ouest et d’autres partenaires impliqués dans la production, la commercialisation et la transformation du cacao en d’autres points du territoire national.
Cette cinquième édition, tout en construisant sur les quatre précédentes, se veut novatrice et porteuse d’espoir pour les générations de planteurs de cette importante denrée pour l’économie de la partie ouest de la Grande'Anse.
Cette année, la Fête du Cacao se propose d’ouvrir la voie de la relance de la production du cacao de qualité à travers un plaidoyer en faveur de cette culture par:
la pose de la première pierre du Centre de Promotion et d’Extension de la culture du cacao (CPECC),
le développement d’un partenariat avec les coopératives cacaoyères du Nord afin d’accéder au marché international,
la mise en application des techniques capables de faire obtenir des fèves de qualité les rendant acceptables pour le marché international et enfin
en fournissant aux coopératives de planteurs, l’accompagnement nécessaire pour se lancer dans la transformation du cacao pour approvisionner le marché local.
Des institutions régionales, nationales et internationales et des coopératives spécialisées dans la production et la commercialisation du cacao seront sollicitées pour apporter leur solidarité et partager leur expérience avec les planteurs de la région de Dame-Marie, tout ceci dans l’espoir d’arriver à terme, à l’exportation du cacao vers le marché équitable d’un cacao de bonne qualité et à la mise sur pied d’unités de transformation du cacao dans les principales communes de la région cacaoyère de Dame-Marie.
